......Assalammualaikum.....
Hari nii semangat nak buat kek coklat kukus resepi dari mak mentuaku..periuk kukus baru beli,mg bersmangat lain macam hihihi..
Jadi proses la nak buat kek kukus tu ikut 100% resepi dari mak mentuaku..guna blander jee proses ye sbb kita x da mixer tu so guna blander aje la..
Bahan A:
Ayak dibawah sekali->
1 1/4 tepung gandum
1 sdt baking powder
1 sdt soda bikarbonat
.......................................
Bahan B:
1 cawan minyak
1 cawan air
1 cawan susu pekat
1 cawan koko 'vanhanten'
1 cawan gula
2 biji telur
Cara ye :
1)Blande dulu telur + gula sampai kembang berbuih.
2) masukkan serbuk koko + air + minyak + susu pekat blande balik.
3)masukkan bahan A dan blande balik.
4)sediakan loyang dan kukus dalam 70minit.
Siap dimakan....
Tapi part kek kita yg buat nii x jadi plk..huhu naik cantik rase sedap tapi sayang tgh2 yg kt dalam masih cair..maksud yee x masak lee wehh..mak mentua aku cakap cek kek dengan lidi klu melekat means x masak lagi la..
Masalah utama kita nii kat rumah x mandang(tak ade) plak lidi..cucuk la gan pisau..nampak x melekat..so hati pun gumbira laa kek kukus menjadi..alek alek nak bg dia atas pingan tgk lembik cehhh frust oooo x jadi..apa lg kita pun pindah kan kek dlm 2 bekas .satu untuk yg still cair dan satu lg untuk yg dah msk tpi nak bg dia betul2 masak..so terpaksa laa kukus balik..
So sekarang ni mg tgh tunggu kek tu betul2 masak..
No comments:
Post a Comment